Международная школа сервиса

ПСО «Международная школа сервиса» на тему «Фуршет Welcome»

19 апреля 2021 г. в 16:30 состоится заседание ПСО «Международная школа сервиса» на тему «Фуршет Welcome».

Тренер профессиональной компетенции «Ресторанный сервис» Васильева В.А. представит возможные вариации подготовки и проведения различных форматов вида обслуживания «Фуршет», технологию встречи гостя и прощания с ним после проведения мероприятия.

Приглашаем всех желающих 19 апреля в 16:30 в ауд. 811!

Международная школа сервиса» 10 февраля 2021 года

10 февраля 2021 г. в 16:30 состоится заседание ПСО «Международная школа сервиса» на тему «Ресторанный сервис». В ходе тренинга по встрече и обслуживанию гостей участники Школы сервиса научатся осуществлять подготовку торгового зала к обслуживанию, по чек-листу оценят все необходимые элементы подготовленного зала и обучатся навыкам эмпатии при встрече гостей в зале ресторана. Одной из особенностей тренинга будет освоение студентами навыков технологии продаж блюд по меню предприятия.

Приглашаем всех желающих!

Ссылка для входа  https://pruffme.com/landing/u48255/tmp1612953660

Тренинг «Новогодний сервис»

16 декабря 2020 г. в 16:30 состоится заседание ПСО «Международная школа сервиса» на тему «Новогодний сервис». Наши преподаватели и тренеры профессиональных компетенций представят возможные вариации складывания салфеток, подачи куверта, различные варианты декора для профессионального и домашнего оформления новогоднего стола.

Ссылка на онлайн трансляцию размещена в разделе «Расписание».

Вебинар «Управление службами housekeeping и room division в гостинице»

2 декабря 2020 г. в 16:30 приглашаем всех желающих на вебинар в рамках работы ПСО «Международная школа сервиса» на тему «Управление службами housekeeping и room division в гостинице».

Участники тренинга познакомятся с технологией работы одних из главенствующих служб в гостиничном предприятии, узнают о специфике их взаимодействия и важности подбора квалифицированного персонала в данные службы для успешного развития всей организации.

Приглашаем всех желающих! Вход по ссылке в разделе «Расписание».

Вебинар «Технология работы службы housekeeping в гостинице»

18 ноября 2020 г. в 16:00 приглашаем студентов на вебинар «Технология работы службы housekeeping в гостинице» в рамках работы ПСО «Международная школа сервиса». Обсудим особенности работы службы housekeeping и роль данного отдела в отеле. Раскроем суть фразы «служба housekeeping – сердце гостиничного предприятия».

Ссылка на мероприятие опубликовано в разделе «Расписание».

Вебинар «Виды деловых мероприятий и приемов»

13 октября 2020 г. в 16:30 приглашаем всех желающих на онлайн тренинг в рамках работы ПСО «Международная школа сервиса» на тему «Виды деловых мероприятий и приемов». Тренинг – Вера Александровна Васильева. Расскажем о различных видах деловых мероприятий и приемов. Рассмотрим специфику проведения развлекательного и делового мероприятий различного уровня.

Приглашаем всех желающих. Ссылка на мероприятие опубликовано в разделе «Расписание».

Тренинг «Стандарты сервировки стола на различных мероприятиях»

5 октября 2020 г. в 16:30 приглашаем всех желающих на тренинг в рамках работы ПСО «Международная школа сервиса» на тему «Стандарты сервировки стола на различных мероприятиях» в ауд. 811 ИГБиТ.

Несмотря на сложную эпидемиологическую обстановку, проведем встречу со студентами, расскажем о стандартах сервировки, отработаем на практике возможные варианты складывания салфеток и сервировки/декорирования стола.

Не забудьте взять с собой маски и перчатки!

Мастер-лекция «Креативный бар-менеджер»

18 апреля 2020 г. в 16:00 состоится онлайн мастер-лекция от преподавателей и тренеров ПСО «Международная школа сервиса» на тему «Креативный бар менеджер» в рамках Университетских суббот РУДН.

Барное дело – профессия творческих людей. Бар-менеджер – это руководитель и организатор мероприятий, человек, создающий атмосферу отдыха.

На мастер-классе вы познакомитесь с барным инвентарем, оснащением барной стойки, научитесь готовить коктейли методом «шейк», «билд» и «стир».

Приглашаем всех желающих. Ссылка на мероприятие опубликовано в разделе «Расписание».

Тренинг «Внешний вид и стандарты работы официанта»

10 марта 2020 г. в 16:30 состоится заседание ПСО «Международная школа сервиса» на тему «Внешний вид и стандарты работы официанта». Тренинг будет посвящен основным вопросам внешнего вида, профессионального этикета и стандартов работы официантов, встречи гостей и предварительной сервировке стола.

Студенты смогут самостоятельно отработать модуль встречи гостей, почувствовав себя в роли хостес, научиться технике полирования посуды и освоить предварительную сервировку стола к ужину

Место проведения – ауд. 811 ИГБиТ.

Приглашаем всех желающих!